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FSMA 204 食品追溯新规怎么合规?FTL 清单、关键数据(KDE)与实施节点
FSMA 204 是美国 FDA 依据《食品安全现代化法》(FSMA) 第 204(d) 条发布的"食品追溯最终规则"(Food Traceability Rule,21 CFR Part 1 Subpart S)。凡是生产、加工、包装或存放"食品追溯清单(FTL)"上食品、并销往美国市场的企业,都要建立标准化追溯记录。原合规节点为 2026 年 1 月 20 日,经《2026 年继续拨款法案》指示,FDA 暂不执法,最终执行节点延至 2028 年 7 月 20 日。
对美出口食品企业现在就该动手搭体系,而不是等 2028 年。这套规则覆盖从农场到餐桌的全链条,国内外企业一视同仁,包括为中国工厂供货的上游和代工方。넶1 26-10-26 -
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